Convívio em Beja 06/02/2016

O restaurante Espelho d'Água, em Beja, é moderno, simpático e agradável. A arquitetura contemporânea encaixada entre o verde e o grande lago de um parque resulta numa envolvente aprazível, apreciada através das paredes em vidro. Esta luminosidade natural, aliada a uma decoração despretensiosa, recebem os clientes em ambiente acolhedor. Foi este ambiente que o Honório e a Bia reservaram para receberem o 5º Cavalaria, em 06/02/2016,  em mais uma jornada de convívio do nosso Curso!

No Alentejo come-se e bebe-se muito bem. Comer, beber e petiscar são rituais, formas de conviver, de receber, de celebrar. Costuma dizer-se que na casa de um verdadeiro alentejano, tenha muito ou tenha pouco, a mesa está sempre posta. É verdade. E foi com este saber receber alentejano que o Honório e a Bia nos presentearam com um lanche na sua casa para compensar o dia invernoso que não deixou levar em frente o programa estabelecido!